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食品包装频现plus版 以大为美吸引消费

在休闲食品行业,随着互联网化的影响加大,以及网络社交网络的传播效用,“网红零食”频频出现,它们以独特的卖点、极强的传播力,被众多消费者熟知,甚至代表或者推动整个行业的最新风潮。其中对于膨化食品来说,韩国网红零食趣莱福“大虾片”可谓风靡一时,240g的大包装,满足消费者的猎奇心理,在吃的同时进行社交分享,使其迅速风靡。

“大规格”成为了一种消费潮流。笔者发现,以大礼包为主打的旺旺,由于本身体量大,以“包大量足”为卖点,超市排面看起来非常壮观和引人注目。其实旺旺在“大”的路上从未停止,前不久,推出了变大的仙贝、搞大了的雪饼等,“饼比脸大”的噱头,让其收获颇丰;此外,这两年,“大”包装爆款频现,从卫龙的大辣条,到趣莱福的蒜香虾片,plus版食品越来越受到关注。

变大、再大

巨型包装成新尝试

食品包装频现plus版 以大为美吸引消费

其实大规格包装并不是近两年才出现,很多老牌企业需要不断创新升级,保证消费黏性,同时吸引年轻消费者,而更改包装是最划算、也是最有效的方式之一。

其中大白兔奶糖就是这样的一家企业,它不断通过包装升级,带动产品升级。如2012年,大白兔升级成了“巨白兔”,这个巨型奶糖的外包装盒子长16厘米,直径8厘米,总重200g,打开盒子,里面还是正常大小的大白兔经典原味奶糖。这款包装一推出就让消费者直呼“有意思”,还有趣味的广告语说:“你以为是你的手变小了,其实是大白兔变大了!”目前销售也非常火爆,产品主要进驻高超、便利店等渠道,人们对这个“大块头”满满的都是爱。

在2017双11期间,卫龙推出超长超宽辣条,长达1.8米,宽达2.5厘米,让无辣不欢的人们欣喜不已。而趣莱福的蒜香虾片长度约47cm、宽约35cm,足有半个身子那么大,其巨型包装,也成为吸引消费者购买的重要原因之一,通过微信、微博迅速火爆,成为名副其实的网红产品。

趣莱福大虾片的火爆,引领了虾片的包装新潮流,越来越多的企业开始就此创新,推出大规格包装的产品,如杭州哎哟咪食品有限公司旗下小梅的零食蒜香味大虾片,260g大包装,足够大,才够味。同时,还将其拓展,用于其他膨化类食品,如山药脆片等。据运营其产品的宁波联发商贸有限公司董事长汪静丰介绍,小梅的零食大虾片在产品高品质的基础上,因其独特的大包装,非常具有冲击力,整体销量非常好。

超级“大”罕见

满足消费者猎奇心理

食品包装频现plus版 以大为美吸引消费

邹味味食品创始人邹锋就运作蒜香虾片这款产品,通过自己的微商以及实体的渠道,产品出现供不应求的局面,对于这款产品他非常自信。“现在是一个社交的时代,我们每个人都离不开微信,是因为我们想要获取信息,也想通过分享让别人了解自己,而这款产品成为很好的社交载体,通过巨型包装的稀有,满足消费者分享的需求。因此,我认为这样的产品,必然会火爆。”

包装是产品门面,也是最好的营销手段,好的、被消费者认可的包装,也一定戳中了消费的痛点、满足了其需求。如经过多年的营销宣传和品牌打造,卫龙已经是人们心目中的经典了,搞笑也是够经典的,每一年都会别出心裁,用心之至,去年特别推出的针对不同消费需求的新产品:嫌辣条一根太短很快吃完的消费者,等来了1.8米的长款辣条;吃一根辣条觉得不带劲的消费者,卫龙特地推出了加宽1.6倍的粗款辣条;联合内涵段子出品的老司机段子辣条在包装封面上做足了段子文章,“始于渠道,火于营销,超级长款辣条的推出,并不着力于好吃,而是好玩,通过增加和消费者的互动,从而巩固其品牌形象。”卫龙旗舰店的负责人陶捷表示。

符合传播理念

但不符合消费习惯

食品包装频现plus版 以大为美吸引消费

大小规格的包装在一定程度上,都有针对的消费人群和场景,一般便利店以小包装为主,超市以家庭为购买单位,其包装规格选择性强。“巨型”包装在吸人眼球,从而形成购买行为的同时,也会出现不易携带、不方便等问题。

“旺旺和脸一样大的巨型饼干,虽然可以用来拍照分享,但对于其主要消费人群小孩子来说,一次性也吃不了;大包装虾片,也同样存在这样的问题,一次性吃不完需要夹子等额外工具保存,非常麻烦,而且还会出现虾片受潮有损口感等问题。因此,一定程度上,这种包装的产品,虽然容易受到关注,但并不是很符合消费习惯。这和很多网红产品有一定的相同之处,比如最近很火的脏脏包,外层撒的可可粉末是其卖点之一,吃完手脏最脏成为社交传播的很好话题,但本质来说,与消费者追求方便、干净的内在需求相悖,因此还是会出现后劲不足的局面。”上海至汇营销咨询有限公司总经理张戟表示。


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